たけしのニッポンのミカタ 冷凍食品が55年前の東京オリンピックの救世主とは!?

たけしのニッポンのミカタ!

2020年東京オリンピックで食糧不足に!?55年前の前回東京オリンピックで冷凍食品が救世主になりました

2020年夏に東京から食料が消える!?

来年7月24日から17日間にわたって開催される東京オリンピックで観客や選手関係者など来場者数はおよそ800万人です

人々が東京に集中して一時的に食料が不足する恐れがあります

実は、前回の東京オリンピックの際にも同様の危機がありました

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東京オリンピックの救世主となったのが冷凍食品です

オリンピックをきっかけに進歩した冷凍食品の技術はその後も進化を続け今やニッポン人の生活に欠かせないものになりました

イオンスタイル幕張新都心店は、日本最大級の冷凍食品売り場を持ちます

大型冷凍ケース59台の中に470種類の冷凍食品が並んでいます

ちなみに現在販売されている冷凍食品は約6000種類です

冷凍食品約6000種類の中で2018年の売り上げベスト3は

3位 味の素ザ・チャーハン600グラム

焦がしニンニクのマー油と葱油の香ばしさがやみつきになると人気です

2位 ニチレイ 本格炒め炒飯450グラム

自社で開発したこだわりの豚肉がたっぷりでお店で食べる味と大好評です

1位 味の素ギョーザ12個入り

プロが作ったような羽根つきで肉汁とパリパリの薄皮が絶妙です

たけしのニッポンのミカタ 誰が来るのか24時間営業の新宿郵便局には?
2009年4月にスタートした、たけしのニッポンのミカタは開始から10年が経過しましたいよいよ11年目に突入します記念すべき今回のテーマは眠らない国ニッポンです夜10時~朝5時までの夜間に働く人は1200万人以上ですそんな日本の...

ちなみにイオンスタイル幕張新都心店で最近人気の商品はお米のかわりに食べるブロッコリーです

ブロッコリーを細かく裁断した商品です

ご飯の中に混ぜて頂くとその分お米を減らせて野菜が増えてカロリーが全体的に抑えられます

冷凍食品は昨今話題の低糖質ダイエットなど食文化の流行にも敏感に対応しています

巷でブーム!進化する冷凍食品

ところかわって東京稲城市にある幼稚園のお弁当タイムは、いつの時代も変わらない光景のようだがお弁当の中身には大きな変化があります

お迎えに来たママたちにお弁当の写真を見ながら冷凍食品の利用状況について聞いてみました

まずはゆうと君

ゆうと君の大好物は冷凍食品のポテトが入っていました

ゆたろうくんのお弁当はトウモロコシが冷凍食品でした

食べやすいサイズに加工され量の加減ができるため冷凍食品はお弁当には好都合です

調査に協力してくれた21人のうち冷凍食品を使っていたのは19人でした

今や冷凍食品は幼稚園のママの必須アイテムです

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進化する冷凍食品大量買いする主婦の賢い活用法とは?

横浜市の業務スーパー鴨居店では冷凍食品を最大限に活用している主婦がいます

共働きですでに子供の手のかからなくなった松谷さんは食料は1週間分まとめ買いをします

業務スーパーに行く専用の座布団ほどもある保冷用バッグでお買い物します

24点6372円今回は購入しました

少々お高く感じますが一週間分と考えると1日1000円以下になります

帰宅して夕食を作るというのでお邪魔させて頂きました

この日業務スーパーで購入したのは主として冷凍食品の食材です

ひとまず冷凍室に収納します

夕食やお弁当作りの材料で冷凍室は満杯です

夕食の準備に取り掛かった松谷さんは使うのは包丁ではなくハサミです

開封した5種類の野菜ミックスをそのまま鍋の中へ、さらに刻みあぶら揚げやオクラスライスも加えてお味噌汁が完成しました

余った野菜は次の食事に仕えるので冷凍室に戻しいっさい生ゴミがでません

さらに、凍ったままの冷凍かぼちゃとマカロニ入り彩りサラダ野菜ミックスを圧力鍋の中へ

そして肉を炒めその中へ入れたのは買ったばかりの冷凍チンゲン菜です

ちなみにご主人は仕事帰りに外食することも多くこんなに冷凍食品を活用しているとは気づいていないそうです

20分後完成したのは、ほぼ冷凍食品の夕食です

冷凍食品のチンゲン菜を使った卵入り肉野菜炒め

冷凍食品のかぼちゃがメインのかぼちゃサラダ

冷凍食品の野菜の具だくさんみそ汁

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ちょうど帰宅してきたご主人と久々に一緒の晩ごはんです

何も知らないご主人ですが味には満足したようだが冷凍食品がほとんどだと知ってたか聞いてみました

ご主人

「知らなかった…

結婚する前は料理学校に妻は行っていて料理学校のあとによくデートしてましたけどね

変わるもんですね女房も

でも冷凍食品を使っても料理の味は変わらないし冷凍食品を使っているのわからないです」

お値段も夫婦二人で経済的で500円で済みました

今や冷凍食品なしでは生活が成り立たない時代になりました

あなたも知らない間に食べています

料理大好きキャイ~ン天野のおススメ冷凍食品

ピカールと言ってフランス料理のパイの包み焼きが本格的に電子レンジで出来ます

ピカールはフランスの冷凍食品専門のスーパーマーケットです

サーモンのパイ包み焼きはオーブンを使う冷凍食品です

6人前で3219円と値段もリーズナブルです

扱っているのはフランス生まれのカジュアルな冷凍食品専門店ピカールです

2年半年前に日本1号店がオープンして手の込んだ調理済み商品だけでなく調理前の食材からサイドメニュースイーツにいたるまでおよそ360種類の冷凍食品を取り揃えています

メインディッシュやパンやスープやデザートにいたるまですべてピカールの冷凍食品で用意できます

人気スイーツのマカロンまであります

このおしゃれ感が女性に人気です

たけしのニッポンのミカタ!
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