バイキング3/27 土田晃之の絶対間違いない北海道極上グルメ旅 GWに参考にしてね

北海道通の土田厳選!絶対損しない北海道極上グルメ旅

土田さんのお父さんが北海道出身で小さい時からよく行かれてたそうです

GW行きたい人気NO1

海の幸、山の幸がおいしくなる季節です

どうせ行くなら失敗したくない

まずは最初の穴場は、ジンギスカン

地元の人が通う隠れた名店、老舗のジンギスカンです

札幌駅から車で20分の札幌市豊平区

土田おすすめの北海道の穴場1

ツキサップじんぎすかんクラブ

食事のメニューは1つのみで、じんぎすかんセット 一人前1380円

一般的なジンギスカンはラム肉1歳未満の子羊の肉を使用しますがこちらのお店では1歳以上の肉を使用しています

冷凍保存しない生マトンを使用していますので濃厚なうまみが楽しめます

少しレアで食べるのがお勧めです

大人の羊の肉は硬いなんていうけど、ものすごく柔らかいです

2800円で食べ放題もあるので、たくさん食べたい方にはおすすめです

ゴールデンウイークの頃にはお花見をしながら楽しめます

二つの目の穴場は?

回転寿司です。北海道の回転寿司はレベルが高いです。

下手に市場に行くと高かったりするけど回転寿司なので地元の人にやっているお店で北海道の人は魚介類に厳しい

道産子がハマる、○○があふれる人気回転寿司

札幌駅から車で10分

札幌市白石区

なごやか亭

北海道の新鮮な魚が味わえると評判

こぼれいくら 530円

こぼれシリーズが豪快で豪華でお勧めします

次の穴場は?札幌駅から車で20分 札幌市西区

白い恋人パーク

白い恋人の製造工場が見学出来ます

カフェの中からコンサドーレ札幌の練習グラウンドが見えます

白い恋人が作れるお菓子作り体験工房があります

私の白い恋人1080円~ 型抜きクッキー864円~

次の穴場は?

海鮮炭火焼きの名店が!

北のランプ亭

店内から太平洋が見られます

一番のおすすめは大ホタテおよそ20cmで1枚が800円です

うまみが凝縮されたスープは格別

ボタンエビの踊り食い 5尾1000円

次の穴場はラーメンです

旭川のラーメンです。旭川市内のラーメン店は200軒以上ある中からおすすめの旭川ラーメンを紹介したいと思います

らあめん食堂NOBu

「天金」という有名なお店があるんですが、そこの大元の店だそうです

鶏がら、豚丸骨、豚足などのスープ

まさに旭川ラーメンの基本

上に油の層があることで冷めない

4月下旬に市内の郊外に移転

次はホルモンがのっているラーメン

旭川ラーメンはちょっと違う地元NO.1

ラーメン専門店ひまわり

開店と同時に満席にモルメン(みそ)

豚のホルモンをたくさん入れたラーメン

本当に人気店なんで1時間外で待ったそうです

次はラーメンの蜂屋

ここは癖があるそうです

好き嫌いがわかれるお店だそうです

豚の背脂を焦がしてかけているこの香りが独特

ラーメン750円

初めて来た人はビックリする味だと思います

次は、肉の仲卸だからだせる絶品とろけるステーキ

とはち

Tボーンステーキ600グラム 一枚6000円

サーロインとヒレとが合体している

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