林修の今でしょう!講座 陸で遭遇する危険生物1位は蚊?今年すでにデング熱の感染者80人!

この夏食べたい 体に良い野菜 ベスト5

5位 枝豆

4位 ゴーヤ

ゴーヤの注目成分

1.チャランチン

2.モモルデシン

夏にゴーヤが良い理由は?

チャランチンとモモルデシンには血糖値を下げる働きがある

夏に急増する脳梗塞などの血管疾患対策に!

専門家にうかがってみると?

血糖値が高い状態が続くと 血管がもろくなって詰まりやすくなる

血糖値の上昇を抑えることで血管疾患の対策に期待ができます

ゴーヤの栄養を にがさない食べ方とは?

ゴーヤの素揚げ

鰹節には苦味を抑える効果があります

ゴーヤの苦味成分は水に溶けやすいので油で揚げると栄養を逃がさない

生でも良いが油で揚げると苦味を感じにくくなるからです

ワタの部分は実の部分よりビタミンcが1.7倍多いです

素揚げは栄養価の高いワタの部分をおいしく食べられるからおすすめです

酢醤油で食べるのもおすすめ

酢にも含まれる酢酸には 血糖値の上昇を抑える働きがあります

3位 オクラ

ネバネバが体内でムチンの分泌を促し弱った胃腸を守ってくれるからです

ムチンが胃腸の壁をバリアし弱った胃腸を守ってくれる

2位 赤パプリカ

ピーマン やししとうと同じ辛味がすくない唐辛子の仲間です

なぜ、赤のパプリカ?

赤パプリカの注目成分は、カプサンチン

赤い色素成分

抗酸化力の高い成分として注目されています

ビタミンeより抗酸化作用があるとの研究報告もあります

夏の紫外線対策に有効です

抗酸化物質のビタミンcも豊富です

ビタミンcがレモンの3.4倍

カプサンチンとビタミンcのダブルの働きで紫外線対策に有効です

1位 明日葉

実は明日葉は研究者の間でも注目を集めている野菜です

セリ科の植物で東京都 八丈島が発祥と言われている

明日葉に含まれるカルコン類は体脂肪の蓄積を少なくする

血中の脂質やコレステロールなども押さえてくれるという働きも期待できる

明日葉はメタボ対策だけでない

沢山な栄養を含むスーパー夏野菜!

食物繊維

ビタミン b2

カリウム

ビタミンk

林修が今学びたい3本立てスペシャル

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科学の力で汚れを解決主婦が悩む汚れ

1.換気扇の油汚れ

2.部屋のホコリ

3.風呂場のカビ

最初は 換気扇の油汚れ

1.換気扇がよごれる原因は?

油煙だった

2.換気扇の周りがよごれる原因は?

換気扇のパワーダウンが原因でした

換気扇が全部吸い切れないから

3.換気扇汚れが落ちにくい原因は?

換気扇を作る原料が石油だから

同じ油同士だからくっつきやすい

このあと科学の力を使った予防法と落とし方を大公開!

予防法

調理の5分前に換気扇を回す!

調理の前に空気の流れを作ればより換気扇に煙がながれていく

調理後も しばらく換気扇をまわす!

調理後もすぐのフライパンや料理からも油煙が出ているため

科学的な簡単に換気扇を掃除する方法

1.厚手の袋に入れる

2.約50℃のお湯に洗剤を入れつけおき

3.15分待ってブラシでみがく

次は 部屋のホコリ

科学の力でホコリが溜まる 原因

1.ほこりの正体は?

繊維や土砂の集合体だった

2.すぐにホコリが溜まる原因は?

空中のホコリが落ちてくるから

衣類の繊維がたくさん落ちるから

服を着替えるだけですごいホコリが出る

科学的に理にかなった掃除方法

ホコリは軽いので掃除をする時は上から下へ

作業の手順を効率よくすることがで 大事です

一回の掃除で最もホコリを取れる方法を伝授

1.ポイントは、ホコリを舞い上がらせない!

2.掃除機とハケを併用してホコリが舞い上がる前に吸い取ること

3.床は掃除機をかける前に モップがけ舞い上がるホコリの量を激減させる

次は風呂場のカビ

1.髪の栄養源が多いから

シャンプー 皮脂ホコリなど

2.どうしてカビはすぐ発生するの?

カビは生き物で胞子を撒き散らすから

科学的に理にかなった 予防法

1.入浴後水のシャワーをかける

温度25度以下にしてカビの成長を防ぐ

冷たい水のシャワー

天井がカビが生長しやすいので 天井にも水のシャワーをかける

科学的に理にかなった解決方法

カビをとる方法

カビ取り洗剤でパックをする

1.カビ取り洗剤を吹きかける

2.かけた場所にティッシュをおく

洗剤が垂れやすいのでティッシュで長く洗剤を接触させてカビの根の奥まで殺菌

3.15分後ブラシでみがく

夏に注意危険生物と種類と対策を学ぼう!

日本の海の浅瀬で注意見かけによらない 危険生物 ランキング

3位 モンハナシャコ

生息は 神奈川県から南の海域

硬い蟹の甲羅もパンチで破壊します

子供が遊ぶ浅瀬にもいるので気をつけて下さい

カラフルなシャコには近づかないように!

2位ゴマモンガラ

生息 神奈川県から南の海域

大きくなると75センチ

人間にも噛みつく狂暴になる場合も

産卵禁断と卵を守るためにメスが最も攻撃的になります

6月から9月が産卵期

オレンジと紫の体

対処法は、テリトリーからすぐに出る

1位 オコゼ

本州から南に生息

大勢の人で賑わう海水浴場にも姿をあらわします

岩や砂に擬態して気づかないことが問題です

特に超猛毒なオニダルマオコゼが危険!

毒性は、ハブの80倍

背びれに13本の毒針があります

刺されれば市の危険もあります

遭遇するかもしれない

陸の危険生物ワースト5

5位アライグマ

実は大繁殖

6月が出産シーズン

2012年全国での捕獲数 約2万5千頭

人を襲う事件も出ている

人間に感染する恐れがある 感染病をもっている

1.アライグマ回虫

2.狂犬病

4位  アフリカマイマイ

沖縄 小笠原諸島 鹿児島などに生息

カタツムリ

アフリカマイマイに寄生している寄生虫が危険!

触ると少女が死んだ例もあります

アフリカマイマイは、大きいのでわかります気をつけて下さい

3位 ヒアリ

南米生まれ歩くスズメバチ

人間を死に追い込む

毒性は、スズメバチより強い

中国、アメリカ、オーストラリアにも来ている日本に来るのは間近になってる

赤いアリは気をつけて下さい

2位イノシシ

1990年約7万頭の捕獲

2012年約43万頭の捕獲

大繁殖している

狂暴性が危ない

1位 蚊

デング熱国内最多ペース80人感染

この夏にかけてデング熱が再発生する可能性が高い

ヒトスジシマカ

公園などにいる

デング熱の見極めポイント

1.熱はあるが咳、鼻水 喉痛がない

2.突然高熱と骨が折れるような痛み

3.熱の下がりはじめに発疹が出る

デングの症状

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