マツコの知らない 世界ワールドピザカップ2連覇山本尚徳が認めたデリバリーピザ紹介!

マツコの知らないデリバリーピザの世界、デリバリーピザ誕生30年

その市場規模は1250億円以上

宅配 寿司のおよそ2倍

日本人の新国民食となっています

デリバリーピザの世界の案内人は 行列の絶えないナポリピッツァ 専門店

世界一のピザ職人 山本尚徳

本場イタリアで修行

world pizza cupで日本人初の世界一

ピザに人生を捧げる男です

世界一のピザ職人が本当に美味しいと認める究極のデリバリーピザを紹介!

進化を続ける新メニュー

驚きの秘密を大公開します

マツコの驚きの食べ方

中の具材の場所食べて翌日

1.オーブントースターで耳をカリカリに焼く

2.メイプルシロップや蜂蜜をかける

マツコの知らないこれははずせない 日本のデリバリーピザトップ3

ピザーラ

ピザハット

ドミノピザ

まずはピザーラ

日本人にあった味を 追求し続ける

3社の中で唯一の日本企業

1987年創業国内シェアno.1の日本企業です

ピザ回の革命 照り焼きチキン

ピザーラのこだわりのポイント

刻み海苔はパリパリの食感をたのしんでもらうため小袋で別添えにしている

生地がハンドトスタイプ

照り焼きチキンは 1998年発売以来人気no.1

照り焼きチキンのピザはピザーラが初です

照り焼きの甘さとマヨネーズの酸っぱさが相性バツグンでコクのある味わいに

石窯焼きのパンが大人気の軽井沢にある有名パン屋浅野屋 さんとピザ生地を共同開発しています

ハンドトス

今でふっくらもちもち食感 味の濃いピザとの相性が良いです

ピザーラは3種類の生地からえらべます

イタリアン

ハンドトスより 耳が薄くぎりぎりまでチーズをトッピングできる

トマトソースやチーズをたっぷり使うピザに合わせるのがオススメです

スーパークリスピー

現在ブームの薄くてサクサク食感を楽しみたい人におすすめの生地です

マツコの知らない常識を覆す

マスカルポーネの贅沢10種ピザ

マスカルポーネチーズは

イタリア原産の 高級チーズ ティラミス などをお菓子によく使われています

5種類のチーズを使用した濃厚でコクのある味わいです

五年3月4日から発売開始です

マツコは知らなくて 後悔しています

さらにピザーラのおすすめサイドメニュー

焼きたてアップルパイ 350円

りんごの酸っぱさと生地の食感が見事にマッチした美味しさです

上の生地が144層でサクサク

下はもちもち食感の生地です

ピザーラの配達バック

90度以上のプレートと保温バックで 熱々のピザをお届けします

ピザーラの作りの こだわり

注文が入ってから各店舗で生地をこねて成形します

トッピングはカットするミリ数のせる量、 順番までマニュアル化しています

どんなピザでもベルトコンベアオーブンに6分間のせればおいしく焼き上がります

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耳まで美味しいを追求し続けるピザハット

1958年創業 1991年 デリバリー開始 アメリカ生まれの世界最大チェーン店です

夢の4種ピザ

ベストシュプリーム4

ミミに何かを入れるのはピザハットが発祥です

ミミのポケットにチーズと濃厚バターを入れ焼いた生地

スパイスの効いたペパロニサラミを敷き詰めている

ベーコンやソーセージなど5種類のミートをトッピング

野菜をふんだんに使ったさっぱり味が特徴です

四種類を一度に味わえる 食べごたえバッチリのピザです

ペパロニサラミがふんだんに使われジューシーな味わいでビールとの相性抜群です

マツコの食事が止まらない

旨味たっぷり

厚切りイベリコ

豆類 穀類のみで 10ヶ月以上育てられたイベリコ豚を使用

上質なイベリコ豚のベーコンから出る甘い脂がピザ全体に染み込み上品な味わいになります

ミミに本格的なソーセージを包み込んだ生地

ミミまで食べて欲しい!と考えた

ピザハットの生地は、ミミにチェダーチーズをかけたサクサク生地

専用の鉄鍋で焼き上げミミまでボリューム満点です

五種類の生地から選べる

グリーンチリソース

ピザ一枚に1個ついてくるピリ辛ソース

途中でかけて味の変化を楽しめる

ピザハットのサイドメニュー

チキンナゲット

経営母体が同じケンタッキーのチキンチームと共に開発しています

楽しさにもこだわる!デリバリーのパイオニア、ドミノピザ

日本で最初にデリバリーをやったピザ店

デリバリーのパイオニアドミノピザの生地は、ミミにモッツァレラチーズを包み込んだ生地のチーズロール

ミルフィーユ

薄いクリスピー生地2枚を重ねた間にカマンベールミックスチーズをはさんだ生地です

四種類の生地から選べる

最大の特徴メニュー数は、ピザ55種類サイドメニュー65種類です

世界一のピザ職人

山本さんオススメのピザとは?

何度も頼みたくなる

ジェノベーゼ

ミルフィーユタイプの生地

しかもトリプルミルフィーユ

薄いクリスピー生地三枚を重ねた間にカマンベールミックスチーズをはさんだ生地

マツコの知らない

新たなる味覚の挑戦

夏のハーフ&ハーフ

ケイジャンチキンとトムヤムクン

ケイジャンチキン

アメリカの郷土料理ケイジャンチキンの辛さとチーズのまろやかさが見事にマッチ

トムヤムクン

味だけでなく香りや食感にもこだわり本格的かつ新しいトムヤムクンを楽しめます

デリバリーピザ界に進出!

ナポリピッツァの特徴

アメリカンピザと違う生地の練り方

薪窯を使って高温で焼き上げる

水分量が多くモチモチした食感の生地

デリバリーピザには、向かないと言われてきた

デリバリーピザ界の革命児ピザサルヴァトーレクオモ

初めて薪窯を使ったデリバリー

マツコの知らない

不動の人気

四種のチーズのピッツァイタリア産BIOのハチミツ付き

より濃厚な味わいの最高級モッツァレラチーズに変更して下さい

イタリアから輸入したチーズとハチミツを使用

チーズのコクとハチミツの甘さが見事にマッチした一品です

マツコの知らない

本格イタリアンにこだわるナポリの窯

キャラメルdeバナナチョコナッツ

塩気の強い生地とチョコ、キャラメルソース、クリームの甘さが相性抜群のドルチェピッツァです

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